Wijn

 

Vins Rouge (rood)
Une Passion de Chaumont Château Clos Chaumont
Une Passion de Chaumont wordt gemaakt van druiven van de beste percelen, alleen in de beste jaren en in een zeer gelimiteerde oplage. Een combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon, geproduceerd via “vinification integrale”, zorgt voor een wijn met grote diepte en complexiteit, onderscheiden door de Decanter World Wine Awards. Deze wijn heeft een groot bewaar potentieel.


Dit is een elegante klassiek rode Bordeaux. Een samenvoeging van Merlot en Caberrnet Sauvignon. In zich heeft het alle eigenschappen van een grote wijn, voor nu en voor de komende jaren. Omschreven door de beroemde wijnjournalist R. Parker als “fluweel, rond en heerlijk”.


Charmes de Clos Chaumont
Charmes is een verleidelijk zachte wijn met een mooie structuur. Het is een combinatie van Merlot en Cabernet Franc en al meerdere malen onderscheiden in diverse franse wijncompetities.


 

 Vins Blanc (wit)
Château Clos Chaumont white

Chateau Clos Chaumont wit zit vol met de smaak van exotisch fruit en een hintje eikenhout. Een combinatie van Semillon en Sauvignon Gris, gewoon heerlijk bij het eten.